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1、10、花生花生有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。
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2、9、黄鳝黄鳝具有益气血，补肝肾，强筋骨，祛风湿等作用。入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
3、8、白扁豆用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
4、7、藕莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效生藕能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。
5、6、百合百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。百合有多种品种，大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平，中医常用于清火、润肺、安神的功效。百合含有多种生物碱，其对白细胞减少症的预防恭喜极好，并可提高人体免疫力。
6、5、山药性平，味甘，为中医“上品”之药，其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。山药除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
7、4、苦瓜苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
8、3、红枣大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效。秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。
9、2、栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能， 并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
10、1、核桃能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。补肾又补脑的核桃最适合现代男士，拼搏之余补补虚耗过度的脑力，更有竞争力。
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