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(资料图)
1、韩国辣白菜材料大白菜1个，粗盐，大葱1根。
2、香葱2根，黄瓜1根，胡萝卜1根。
3、梨1个，洋葱1个，大蒜1个。
4、姜1个，韩国辣椒粉，盐。
5、糖，鱼露，虾酱。
6、鸡精做法1.叶绿而长的大白菜一个分切成两半.加粗盐(在市场杂货店有)把每一层叶子都抹上.腌8—10小时后洗净盐抓干水.2.大葱一条切片.香葱两条切段.黄瓜和胡萝卜各一条切丝.梨一个切丝.洋葱一个切丝.大蒜一整个压成蒜泥.姜一小块切丝.3.韩国辣椒粉和鸡精/盐/糖/鱼露/虾酱(李锦记的)拌匀后加入韩国辣椒酱拌匀(这个咸辣度自己掌握).4.然后戴上一次性手套把每一片白菜叶子抹上酱料.放入密封盒中放冰箱冷藏五天时吃味道最好.。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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